しじみは女性に嬉しい効果が沢山！美肌・ダイエット・貧血予防など。

二枚貝の一種であるしじみは、疲労回復や二日酔い予防といった健康効果が得られることで有名な食品です。しじみは男性向きの食品とイメージをする人が多いかもしれませんが、女性に嬉しい健康効果も沢山あります。しじみは多くの女性が悩んでいる身体の問題に、効果のある栄養素が豊富に含まれています。ここでは女性にも嬉しい、しじみの健康効果についてご紹介します。

女性にも嬉しいしじみの健康効果

女性にも嬉しいしじみの健康効果は以下の6つです。

疲労回復効果

しじみに豊富に含まれているオルニチンはアミノ酸の一種で、肝臓のオルニチンサイクルを活性化させることでアンモニア解毒を促進する働きがあります。アンモニアはタンパク質からエネルギーを生成する過程で作られる副産物で、体内に蓄積すると疲労の原因になります。しじみからオルニチンを摂取することでアンモニア解毒を促進し、疲労回復効果を得ることができます。

睡眠の質向上効果

しじみからオルニチンを摂取して疲労を回復することで、睡眠の質を向上させることができます。またオルニチンはアンモニア解毒を促進するだけではなく、ストレスホルモンの一種であるコルチゾールの分泌を抑制する働きもあります。コルチゾールはストレスを感じた時に分泌されるホルモンで、睡眠の質を下げる働きをします。しじみからオルニチンを摂取してコルチゾールの分泌を抑制することで、睡眠の質を向上させることができます。

ストレス緩和効果

しじみに豊富に含まれているトリプトファンはアミノ酸の一種で、自律神経を整えるセロトニンという神経伝達物質の材料になります。セロトニンは別名『幸せホルモン』と呼ばれており、不安感をなくし、神経を安定させ、心を穏やかにする作用があります。セロトニンの材料になるトリプトファンは体内で合成できないため、食品から摂取するしかありません。しじみはトリプトファンが豊富に含まれています。またしじみには、セロトニン合成に必要なビタミンB6、亜鉛、マグネシウム、鉄分、ナイアシンといった栄養素も多く含まれています。しじみからセロトニン合成に必要な栄養素を摂取することで、ストレス緩和効果を得ることができます。

美肌効果

しじみには美肌効果が期待できるオルニチン、ビタミンB群が豊富に含まれています。オルニチンは肝臓のオルニチンサイクルを活性化させてアンモニア解毒を促進する働きがあります。アンモニアは人体に有害な物質で、肝臓に蓄積すると肌荒れやくすみの原因になります。しじみからオルニチンを摂取することでアンモニア解毒を促進させ、美肌効果を得ることができます。
ビタミンB群は新陳代謝を促進する効果のある栄養素です。新陳代謝を促すことで古い細胞と新しい細胞の入れ替わりが活発になり、美肌効果を得ることができます。しじみにはビタミンB1・B2・B6・B12・ナイアシン・葉酸といったビタミンB群が豊富に含まれています。ビタミンB群はお互いの働きをサポートし合う特徴があるので、複数のビタミンB群が含まれているしじみは美肌効果を得るために効率的な食品です。

ダイエット効果

しじみにはダイエット効果のあるオルニチン、アルギニンが豊富に含まれています。オルニチンは成長ホルモンの分泌を促進させて、ダイエット効果を高める働きをします。成長ホルモンが減少すると新陳代謝が低下するため、エネルギーが消費されず脂肪が分解されにくい身体になります。成長ホルモンの分泌は10代をピークに、加齢とともに減少していきます。しじみからオルニチンを摂取して成長ホルモンを分泌しやすい身体作りをすることで、ダイエット効果を得ることができます。
またアルギニンも成長ホルモンの分泌を促す働きがあります。成長ホルモンの分泌が促進されると、脂肪燃焼効率を上げるだけではなく、食欲を抑える効果もあります。オルニチンとアルギニンの両方が含まれているしじみは、ダイエット中の女性におすすめの食品です。

貧血予防効果

六つ目は貧血予防効果です。しじみには貧血予防効果のある鉄分、葉酸、ビタミンB6が豊富に含まれています。鉄分は全身に酸素を運搬する赤血球を作るために必要な栄養素です。鉄分が不足すると鉄欠乏性貧血を引き起こします。多くの日本人は鉄分が不足していると言われており、特に女性は月経で鉄分が不足しやすいため、積極的に鉄分を摂るのがおすすめです。また妊娠中は胎児に大量の血液が送られるため、お腹に赤ちゃんのいる女性も鉄分不足にならない食生活を意識することが大切です。
葉酸はタンパク質や細胞を作る時に必要なDNAを合成する働きがあり、赤血球の細胞を生成するサポートに役立ちます。
ビタミンB6はタンパク質を再合成するために必要不可欠な栄養素で、不足するとヘモグロビンが生成できなくなり貧血の原因になります。鉄分、葉酸、ビタミンB6が豊富に含まれているしじみは、貧血に悩む女性の強い味方になる食品です。

まとめ

しじみは男性向けの健康効果が得られる食品だとイメージする人が多いかもしれませんが、女性に嬉しい健康効果も沢山あります。しじみには女性に嬉しい、疲労回復効果、睡眠の質向上効果、ストレス緩和効果、美肌効果、ダイエット効果、貧血予防効果といった健康効果が得らえる栄養素が豊富に含まれています。いつまでの若く健康的な身体作りをしたい女性は、日常的にしじみを食べるのがおすすめです。