美肌人口の高い島根県としじみ。オルニチンによる美肌効果とは。

しじみの漁獲量が国内で最も多い島根県は、2012年～2015年の美肌県グランプリでトップの地位に君臨しています。島根県に美肌の人が多い理由のひとつに、しじみがあります。二枚貝の一種であるしじみには、美肌効果が期待できる栄養素が豊富に含まれています。ここでは美肌人口の多い島根県と、しじみの美肌効果についてご紹介します。

美肌県グランプリとは

美肌県グランプリとは、国内の化粧品メーカーのひとつであるポーラが『肌のビックデータ』を元に、肌をとりまく環境と肌の状態を都道府県別にランキング化したものです。ポーラは25年以上前から、全国47都道府県の16歳以上の女性の肌データを集めてきました。美肌県ランキングは2012年から発表されており、多くの人に美肌環境に興味を持ってもらうことを目的に毎年発表されています。

美肌人口の高い島根県

島根県はポーラが発表した美肌県グランプリにおいて、2012～2015年まで第1位に君臨し続けた県です。ちなみに2016年は第2位、2017年は第6位とトップ圏内に居続けています。
島根県の美肌人口が多い理由として、島根県の気候と生活習慣の2つがあります。
島根県は日照時間が全国で6番目に短い気候の県のため、肌が紫外線の影響を受けにくい環境です。また水蒸気密度が高い気候のため、肌の潤いを保ちやすい環境とも言えます。その他に、島根県は温泉が多いことも、美肌人口が多いことに繋がっていると考えられています。
次に島根県の生活習慣です。島根県は喫煙率が全国で最も低いことも美肌を育みやすい要因のひとつです。また島根県には蕎麦やしじみ、魚介類など体の中から美しくなる食べ物が豊富にあります。特にしじみは美容効果が期待できる栄養素が豊富に含まれている食べ物です。2014年から2年間しじみの漁獲量、消費量ともに全国1位の島根県は、美肌を作りやすい環境だと言えます。

しじみに含まれる美肌効果のある栄養素

しじみには美肌効果が期待できるオルニチン・ビタミンB群・タウリンが豊富に含まれています。それぞれの栄養素の美肌効果についてご紹介します。

オルニチン

しじみに豊富に含まれているオルニチンは、肝臓の機能を向上させてアンモニアの解毒を促進させる働きをする栄養素です。アンモニアは人体にとって有害な物質で、肝臓に蓄積すると肌荒れやくすみの原因となります。しじみからオルニチンを摂取してアンモニア解毒を促進することで、美肌効果を期待することができます。またオルニチンは、美肌やアンチエイジングに深く関わる成長ホルモンの分泌を促進させる働きをします。成長ホルモンは肌の新陳代謝を促進し、肌のコラーゲンを増やす働きをします。肌のコラーゲンが不足するとシミやシワの原因となるため、オルニチンが豊富に含まれているしじみを食べることで美肌効果を期待することができます。

ビタミンB群

しじみに豊富に含まれているビタミンB群は、新陳代謝を促進する効果のある栄養素です。新陳代謝を促進することで肌の古い細胞と新しい細胞の入れ替えが活発になり、美肌効果が期待できます。しじみにはビタミンB1・B2・B6・B12、ナイアシン、葉酸といったビタミンB群が多く含まれています。ビタミンB群は互いに助け合いながら作用する特徴があるため、多くの種類のビタミンB群が含まれているしじみを食べるのは美肌効果を得るために効率的だと言えます。

タウリン

しじみに豊富に含まれているタウリンは、新陳代謝を高める働きをする栄養素です。新陳代謝を高めることで血流がよくなり、肌細胞に酸素や栄養が充分に供給されやすくなります。しじみからタウリンを摂ることで、肌細胞を健康な状態で維持することができます。

まとめ

しじみの漁獲量が国内で最も多い島根県は、2012年から開催されている美肌グランプリにおいて2017年までの5年間、トップ圏内に君臨しています。島根県の美肌人口が多い理由として、気候や食生活があります。しじみにはオルチニン、ビタミンB群、タウリンといった美肌効果のある栄養素が豊富に含まれています。しじみを日常的に食べていることから、島根県の人たちは身体の内側から肌を美しくする食生活をしていると言えます。